До складу куркуми входять наступні вітаміни і речовини: К, В3, В2, С, В, кальцій, йод, фосфор і залізо.
Корисні властивості куркуми були відомі ще в стародавні часи. Наприклад, в Індостані куркума використовувалася як засіб для очищення організму та укріплення имунітету.
Куркума вкрай сприятливо впливає на травні процеси і діяльність кишкової флори. Існує думка, що куркума справляється з багатьма хворобами набагато краще, ніж антибіотики, які крім того, що лікують хворобу, мають ряд побічних ефектів, таких як: погіршення стан шлунково-кишкового тракту, руйнування печінки. Куркума ж, вкрай ефективна при боротьбі з хворобами і позбавлена побічних ефектів антибіотиків. Вона знімає запалення, має детоксикаційні і жовчогінні властивості і вважається потужним антиоксидантом.
При простудних захворюваннях куркума також активно застосовується. При хворому горлі і кашлі застосовується рецепт, в якому куркуму розводять теплим молоком. Якщо людина страждає на фарингіт, то змішавши половину чайної ложки куркуми з ложкою меду, необхідно тричі на добу тримати цю суміш у роті по кілька хвилин.
Куркума позитивно позначається на стані шкіри, причому як при внутрішньому вживанні, так і при зовнішньому.
Куркума допомагає реабілітуватися після важких захворювань, від яких людське тіло ослаблене і позбавлене всяких сил. Вона підтримує організм в задовільному стані і вважається, що вона надає очисний і зігріваючу дію на кров.
Людям, що страждають на цукровий діабет або ожиріння куркума також дуже рекомендується. Крім того, що її використовують для схуднення і додають в дієтичні напої, вона нормалізує обмін речовин, очищає організм від холестерину і є профілактичним засобом від проблем ожиріння і діабету. Для лікування цукрового діабету куркуму рекомендується вживати в поєднанні з муміє.
Також корисні властивості куркуми допоможуть при лікуванні мігрені, хронічної діареї, атеросклерозу, виразкового коліту, метеоризму, захворювань шлунково-кишкового тракту і жовчнокам’яної хвороби. Використовується як профілактичний засіб від раку, стримує розвиток пухлини.
Для лікування метеоризму і діареї досить розбавити одну чайну ложку порошку куркуми однією склянкою води. Цей же рецепт підходить і для лікування кровоточивих і запалених ясен.
Для того щоб куркума проявила свої корисні властивості в повній мірі та укріпила ваш імунітет, необхідний регулярний прийом протягом декількох діб.
В поєднанні з медом куркума удвоює свої цілющі якості, саме тому “Золотий мед” – має бути в домі всіх, хто любить бути здоровим!
Anna Pola –
Подруга подарила этот мед, когда я болела. Никогда не думала, что куркума может быть вкусной, как приправа она меня никогда не впечатляла, но с медом – очень интересно. Спасаемся всей семьей когда заболеваем.